Ist es möglich, eine vierköpfige Familie mit einem Gewächshaus zu versorgen?
Ja, es ist definitiv möglich. Doch die Herausforderung liegt in den Details. Es gibt einige wesentliche Fragen, die bei der Planung eines solchen Projekts beantwortet werden müssen: Wie groß muss das Gewächshaus sein, um meine Familie zu ernähren? Welche Pflanzen sollten angebaut werden? Welche Anbaumethode ist am effektivsten? Wie sollte das Gewächshaus gestaltet werden? Welche Art von Gewächshaus wird benötigt? Diese Fragen müssen berücksichtigt werden, wenn man und die Familie sich bemühen, selbstständiger zu werden. Im Folgenden werden diese Fragen ausführlich erörtert.
Inhaltsverzeichnis
Die richtige Größe eines Gewächshauses für eine vierköpfige Familie
Um herauszufinden, welche Größe das Gewächshaus haben muss, sollte man sich fragen, wie viele Gemüse verzehrt die Familie? Und wie effizient ist das Familien-Gewächshaus? Es ist wichtig zu beachten, dass dies nur Schätzungen sein können. Ein Gewächshaus von 12' x 18' oder 12' x 24' könnte die passende Größe sein, wenn die Familie intensiv anbaut. Ein größeres Gewächshaus von 18' x 24' könnte ideal sein, wenn man Obstbäume aufnehmen möchte, da diese mehr Platz benötigen. Rund 400 Quadratfuß (20' x 20') ist die empfohlene Größe, wenn man das Ziel hat, den Bedarf an Lebensmitteln aus dem Supermarkt zu eliminieren.
Die Auswahl der Pflanzen
Diese Frage hängt stark von den persönlichen Vorlieben ab. Es geht also nicht nur darum, was man essen möchte, sondern auch darum, was man anbauen kann. Das Klima spielt ebenfalls eine Rolle bei der Auswahl der Pflanzen. Es gibt viele Ressourcen, die bei der Planung des Pflanzkalenders helfen können. Es ist empfehlenswert, sich ausführlich über die geeigneten Pflanzen für das eigene Klima und die eigenen Vorlieben zu informieren.
Die Wahl der Anbaumethode
Für Anfänger oder Menschen mit begrenztem Budget wird empfohlen, herkömmliche Erde als Anbaumedium zu verwenden. Wenn jedoch intensiv angebaut werden soll und Platz ein Faktor ist, könnte Hydrokultur eine Überlegung wert sein. Erfahrene Gärtner, die eine hohe Produktivität und ein geschlossenes Anbausystem anstreben, könnten Aquaponik in Betracht ziehen. Dieses System integriert Fische in das System, die zur Düngung und zum Recycling von organischem Material beitragen. Für ein Wohnhaus-Gewächshaus kann jedes System verwendet werden, und es können Empfehlungen gegeben werden, die Faktoren wie die Größe des Gewächshauses (Erde nimmt mehr Platz ein, ebenso wie Fischtanks), das Budget und die gewünschten Pflanzen berücksichtigen.
Mögliche Erträge eines 18×24 Aquaponik-Systems
Ein solches System könnte etwa 75-100 Köpfe Salat oder Blattgemüse pro Woche, 150-200 Pfund Fisch pro Jahr, 225 Pfund Tomaten pro Jahr und 135 Tabletts mit Mikrogrün pro Jahr produzieren. Wenn die Familie Salat und Tomaten liebt, wäre das sicherlich ausreichend. Allerdings erlaubt ein solches System nicht viel Pflanzenvielfalt.
Ein erdgebundenes System erlaubt in der Regel die größte Pflanzenvielfalt, da man hier Wurzelgemüse, Blattgemüse, Fruchtgemüse, Kräuter und Bäume anbauen kann. Durch das Nebeneinanderpflanzen vieler verschiedener Sorten lassen sich die Pflanzengesundheit verbessern und Schädlinge sowie Krankheiten reduzieren.
Die Gestaltung des Gewächshausraums
Die Gestaltung des Gewächshauses hängt davon ab, was angebaut wird und ob zusätzliche Klimakontrollen verwendet werden. Wenn Mikrogrün ganz oben auf der Liste steht, kann das System mit Regalen und zusätzlicher Beleuchtung gestaltet werden. Wenn Obstbäume gewünscht sind, muss die maximale Wuchshöhe und Beschattung berücksichtigt werden. Es ist möglich, den Raum gemeinsam so zu gestalten, dass er am besten den Ertrags- und Geschmacksvorlieben entspricht.
Die Wahl des richtigen Gewächshauses
Für ein ganzjähriges Anbausystem wird ein Ceres-Gewächshaus empfohlen. Ceres-Gewächshäuser sind passiv solar und hoch isoliert, gebaut aus qualitativ hochwertigen, langlebigen Materialien. Das bedeutet, dass man erwarten kann, Geld für Betriebskosten, Energiekosten und Materialersatz zu sparen. Ein Ceres-Gewächshaus verbraucht 50% weniger Energie als ein traditionelles Gewächshaus und kann 50%-100% mehr Licht einfangen. Es gibt verschiedene Optionen für Wohnhaus-Gewächshäuser, wie das BackYard-Kit oder das DIY-Gewächshaus, abhängig vom Budget, den Zielen und dem gewünschten Anpassungsgrad der Struktur. Wenn Effizienz und Langlebigkeit Prioritäten sind, sollte man sich für das Beste in der Branche entscheiden.
Fazit
Es ist definitiv möglich, eine vierköpfige Familie mit einem Gewächshaus zu versorgen. Die Schlüsselfaktoren sind die richtige Größe des Gewächshauses, die Auswahl der Pflanzen, die Wahl der Anbaumethode, die Gestaltung des Gewächshauses und die Wahl des richtigen Gewächshauses. Mit der richtigen Planung und den richtigen Ressourcen kann ein Gewächshaus eine wertvolle Ergänzung für jede Familie sein, die bestrebt ist, selbstständiger und nachhaltiger zu leben.
